在即將到來的報告潮之前,小小的偷懶一下。
寫寫最近上課的一些小筆記!
※講座課※
上一次的台商講座課程,請到了南僑關係企業會的主委-陳飛龍先生
講這稱號實在有點小覷他了,完整的說明應該是南僑集團的創辦人兼董事長-陳飛龍。陳董~
說起南僑企業大家第一個想到的,不外乎就是他最著名的水晶肥皂吧!
當然,由於小弟曾在比利小雞工作過的影響下,自然得知他還有搞了一些有關食品類的事業。
例如大家常吃的一些有關現烤麵包的店面,當中的冷凍麵糰,就是來自南僑化學……的母公司所生產的!
以輔大為例,就是在514巷明日之星美食街騎樓下的麵包攤。
以淡江為例,就是在水源街淡江圖書館側門口那個麵包攤。
當中,最令我比較注意到的是他提到了一個概念。
有關於食品業者的生產模式。
B TO C 販賣產品給消費者
B TO B 販賣產品給加工業者
而南僑公司也將當初的水晶肥皂類型的油脂化學業,踏進了有關於油脂類的食品業。
當然,南僑公司的行銷方式採以「顧問式行銷」,不在只是販賣產品給加工業者。而是改用教育加工業者。
透過身兼顧問的形式,來建立良好的公司與公司間的關係。也因此,綁住自己的訂單!
以上所談的就是南橋企業的B TO B模式。
隨後也進入了B TO C的模式,逐漸在上海建立了自己的餐飲地盤。
上海著名的寶萊納連鎖餐廳就是一個例子,臺灣的卡比索、點水樓也是…
(聽說要新開的SOGO將有三家餐廳也是南橋所開設的!!很期待~但前提得有錢,都高消費的餐廳阿!)
此外,陳董在跟我們說明他的餐廳時,他帶來的助理也一邊放著餐廳照片。
(在這邊說明一下,寶萊納的餐廳大多是從古蹟所改建而成的。就像淡水的紅樓一樣)
在我們看照片的同時,也仔細的訴說的每一張照片的設置與布置。
從陳董的眼裡,真的看的出來他很愛這些文化的遺產。
這一點,從他所說的更可看出來:「沒有文化素養的人來我餐廳吃,是不會懂得吃的。」
其實臺灣也是有相關的保存計畫,好像叫啥古蹟改建計畫之類的。是由文建會所推動的~
但是,就我的印象之中,似乎只要是由古蹟改建而成的餐廳,都不會有好吃的料理!
像是淡水紅樓等等之類的(我沒吃過,光聽評價就知道不好吃!)
不過紫藤廬,倒是值得大家一去的地方。東西雖然有點貴,但是不難吃。更是保存了日據時代的味道阿~
回歸主題吧!
文化的議題,在這世界上已經不再是顯學。但是,所有的事物都脫離不了文化的羈絆。妳我他皆如此!
也希望這個臺灣社會,在已脫離不了的政治氛圍下,能夠多對我們的文化層面關心一下。
此外,在聽到有關於麵包的產業時,我實在很想快步上去遞上名片,說我家族事業跟麵包也有關係!
看看能不能也來對我們家用顧問式行銷~@@
可惜,沒勇氣加上沒機會!如流水逝去,不復返焉~
※全球化與中國經濟發展;中共對台政策※
RTA-區域經濟體
FTA-自由貿易區
FTAAP-亞太自由貿易區(研議中)
ASEAN-東南亞國協(未來成員不定)
ASEAN PLUS 1 OR 3-東協加1,東協加3
FTA談判原則:
1.雙邊談判
2.斜線原則
APEC越南宣言:乃亟欲恢復杜哈談判。不是國旗在不在飛機上的問題。
凱雷買下日月光:脫台入中的疑慮?全數賣出將在香港掛牌進攻大陸房地產?(這是巷子內說法~)
金融管制局:這是一種類似於調查局的金融控制,有效監控各金融機構資金進出。
※我是文教組的嗎?????
公告版位
正在從無名搬家中....
- Nov 29 Wed 2006 00:11
上課小筆記(一)
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